Petak, Rujan 22, 2017

1.Zagreb Latte Art Throwdown

U subotu 31. siječnja 2015. u 42 Coffee Co. održan je prvi krug natjecanja Latte Art Throwdown. U inozemstvu, gdje su popularni speciality coffee shopovi, ovakva su natjecanja uobičajna, a sada se po prvi puta održalo i u Hrvatskoj!

Latte art je način pripremanja kave tako da se u nju ulijeva zagrijano mlijeko, od kojega se dobije kremasta pjena i rezultat ulijevanja bude određeni crtež na kavi. Natjecanje je organizirano u suradnji s Cafe U Dvorištu i Express Bar, a sponzor natjecanja je Cogito Coffee Roasters.

Svi zainteresirani bariste iz Zagreba koje bi željeli nastupiti, mogu se javiti porukom na Facebook stranici 42 Coffee Co. Natjecanje će se odvijati u tri kruga, a u finalnom, četvrtom krugu nastupit će najboljih osam barista.

Na natjecanju je sudjelovao i predstavnik naše škole Marijan Maksan, koji je uspio izboriti prolazak u drugi krug. Pobjedu prvog natjecanja odnio je suradnik naše škole, poznati Hrvatski barista Matija Hrkać iz Zagreba.

 

Raspored natjecanja:

31.1. prvi krug – 42 Coffee Co. (Vlaška 42)-održano

14.2. drugi krug – Cafe u Dvorištu (Žerjavićeva 7/2)

28.2. treći krug – Express Bar (Petrinjska 4)

14.3. FINALE – Cogito Coffee Roasters (Žerjavićeva 7/2)

Početak u 18 sati do završetka natjecanja.