Nedjelja, Studeni 19, 2017

BAR EXTREME - Tečaj za Latte Art

Tečaj za Latte Art

Udruga barmena Bar Extreme u suradnji s renomiranim hrvatskim baristima, Matijom Hrkaćem i Ivanom Lakovićem,  organizira trodnevne ekukacije umjetnosti pravljenja kave poznate kao Latte art.

Tečaj obuhvaća tehniku rukovanja aparatom za kavu, osnove korištenja mlinca, kratki osvrt na povijest kave, tehniku ispravnog grijanja mlijeka i kroz praktične primjere stvaranje nekoliko klasičnih formi latte arta.

Tečaj se odvija u moderniziranom cocktail studiu Udruge barmena, u prijepodnevnim i poslijepodnevnim terminima, četiri sata dnevno s najviše četiri osobe po grupi.

 

Slijedeća edukacija u Puli održati će se od 09. do 11. ožujka 2015.
Broj mjesta na edukaciji je ograničen. Za više informacija i rezervacije možete nam se na: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript




Matija Hrkać-barista svijetske klase


Matija Hrkać trostruki je prvak Hrvatske u pripremanju kave, te jedan od najboljih barista svijeta, što je dokazao 2012. kada je ušao u polufinale svijetskog prvenstva barista (World Barista Championship) u Beču, te zauzeo sjajno sedmo mjesto.